Nur Hanım, sevgili yeğeni Arda için pepee figürlü 1 yaş pastası siparişi verdi. Pepee figürü, sevimli mantarlar ve çiçekler bir iki gece önceden çalışıldı...
Pastayı ganajlarken nedense altta kalan tarafın kenarları bana daha düzgün görndüğünden pastayı alt-üst ettim ve sonrada güzelce şeker hamuruyla kapladım... Durumu farkettiğimde pastanın teslim alınmasına yanlızca yarım saat kalmıştı ve artık yeniden çevirip doğru yönü kaplamak için zaman yoktu :( Böylece sizin de resimden göreceğiniz gibi 1 yaş pastası ters 1'den oluşmuş oldu... :)
Kolay kolay böyle bir hata yapılır mı, yapılmaz sanırım ama ben yine de ibret öyküsü olarak pastacı arkadaşlarımla paylaşmak istedim... :))
Nur Hanım'a teslim almaya geldiğinde gösterdiği anlayış ve incelik için sonsuz teşekkürler... :) Tatlı Ardaya ömür boyu mutluluklar dilerim...
